Выдержка из книги
Стулов В.П.
Лекции по газовой динамике
Формула (3.10) для скорости производства энтропии u s имеет вид суммы произведений некоторых выражений двух типов. Последние имеют вид изменений термодинамических и динамических переменных. Естественно предположить, что эти изменения и порождают термодинамическую неравновесность, заключающуюся в появлении термодинамических потоков и, как следствие, в производстве энтропии жидкой ( газообразной) частицы.
