Большинство исследователей считают ответственными за деструкцию, протекающую при обработке ультразвуком, механические воздействия, развивающиеся при появлении ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кленкова Н.И.
Структура и реакционная способность целлюлозы
Большинство исследователей считают ответственными за деструкцию, протекающую при обработке ультразвуком, механические воздействия, развивающиеся при появлении и аннигиляции кавитационных пузырьков. Возможным считается протекание параллельно двух процессов - механического расщепления и окислительной деструкции. Очевидно то, что процесс ультразвуковой деструкции зависит как от условий озвучивания, так и от природы озвучиваемой системы. В любом случае нужно учитывать два процесса, происходящих в поле ультразвуковых волн - и процесс активации макромолекул в поле ультразвуковых волн за счет поглощения энергии ультразвука, и действие продуктов газовых реакций. По-видимому, от природы образующихся в процессе кавитации ионов и радикалов зависит и тип деструкции. Так, при наличии в озвучиваемой среде кислорода и воды тип деструкции окислительный. В присутствии водорода наблюдается процесс гидрирования и разветвления макромолекул, а в присутствии инертных газов и в отсутствие воды деструкция может иметь радикальный характер.