Процесс растворения - сложный физико-химический акт, а не простое распределение частиц одного вещества между частицами ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Новиков Г.И. Основы общей химии


Процесс растворения - сложный физико-химический акт, а не простое распределение частиц одного вещества между частицами другого, которое в какой-то степени применимо для описания разреженных газовых смесей. В жидких и твердых растворах частицы растворителя и растворенного вещества непосредственно взаимодействуют между собой и находятся на таких коротких расстояниях, как и в химических соединениях. Взаимодействие молекул растворителя с растворяемым веществом зависит от сил разнообразной природы, за счет которых в растворе образуются устойчивые комплексные и полимерные соединения, способные существовать вне раствора, - сольваты, а в случае водных растворов - гидраты.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Процесс растворения  -  сложный физико-химический акт,  а не простое распределение частиц одного вещества между частицами другого,  которое в какой-то степени применимо для описания разреженных газовых смесей.  В жидких и твердых растворах частицы растворителя и растворенного вещества непосредственно взаимодействуют между собой и находятся на таких коротких расстояниях,  как и в химических соединениях.  Взаимодействие молекул растворителя с растворяемым веществом зависит от сил разнообразной природы,  за счет которых в растворе образуются устойчивые комплексные и полимерные соединения,  способные существовать вне раствора,  - сольваты,  а в случае водных растворов  -  гидраты.