Если же вода заключена в безвоздушном замкнутом пространстве с прочными стенками, нагревание воды может быть ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Ходаков Ю.В. Общая и неорганическая химия


Если же вода заключена в безвоздушном замкнутом пространстве с прочными стенками, нагревание воды может быть продолжено сколь угодно далеко за точку ее кипения. При этом плотность скопляющегося над водой пара с каждым градусом все более возрастает, а плотность жидкой воды с каждым градусом все более уменьшается вследствие теплового расширения воды. Но раз две величины изменяются навстречу друг другу так, что одна - меньшая ( плотность пара) все время увеличивается, а другая - большая ( плотность жидкой воды) уменьшается, они должны рано или поздно сравняться.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Если же вода заключена в безвоздушном замкнутом пространстве с прочными стенками,  нагревание воды может быть продолжено сколь угодно далеко за точку ее кипения.  При этом плотность скопляющегося над водой пара с каждым градусом все более возрастает,  а плотность жидкой воды с каждым градусом все более уменьшается вследствие теплового расширения воды.  Но раз две величины изменяются навстречу друг другу так,  что одна  -  меньшая ( плотность пара) все время увеличивается,  а другая  -  большая ( плотность жидкой воды) уменьшается,  они должны рано или поздно сравняться.