Пепсином гидролизуется большинство высокомолекулярных белков, за исключением фиброина шелка, кератинов, спонгина, конхиолина, муцина и овомукоида. - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Демяновский С.Я. Курс органической и биологической химии


Пепсином гидролизуется большинство высокомолекулярных белков, за исключением фиброина шелка, кератинов, спонгина, конхиолина, муцина и овомукоида.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Пепсином гидролизуется большинство высокомолекулярных белков,  за исключением фиброина шелка,  кератинов,  спонгина,  конхиолина,  муцина и овомукоида.