Выдержка из книги
Перепелкин К.Е.
Газовые эмульсии
Стокса, а в других случаях движение капли ( пузырька) подчиняется формуле Адамара - Рыбчинского - Бонда. При движении поверхностная плотность молекул адсорбированного вещества в передней части капли или пузырька меньше равновесной из-за постоянного растяжения поверхности, а в кормовой части, наоборот, она превышает равновесную. Движение жидкости сносит молекулы ПАВ к кормовой части капли или пузырьки. Скопление там ПАВ снижает поверхностное натяжение в кормовой части капли или пузырька.
