Ферментацией отработанных растворов производства свекловичного сахара, а также растворов кукурузной клейковины и различных углеводов можно ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Теддер Д.N. Промышленная органическая химия


Ферментацией отработанных растворов производства свекловичного сахара, а также растворов кукурузной клейковины и различных углеводов можно получать глутамат натрия, лево-вращающий изомер которого применяют в качестве усилителя вкуса ( гл.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Ферментацией отработанных растворов производства свекловичного сахара,  а также растворов кукурузной клейковины и различных углеводов можно получать глутамат натрия,  лево-вращающий изомер которого применяют в качестве усилителя вкуса ( гл.