Скороморозильные аппараты с интенсивным движением воздуха более универсальны. Они имеют лучшие удельные показатели по трудовым ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Бадылькес И.С.
Холодильная техника Кн. 3
Скороморозильные аппараты с интенсивным движением воздуха более универсальны. Они имеют лучшие удельные показатели по трудовым затратам и весу оборудования, но несколько уступают многоплиточным аппаратам по площади пола и расходу электроэнергии.