В любом организме имеется огромное число различных веществ, взаимодействующих друг с другом. Они образуют сложную ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Богуславский Л.И. Органические полупроводники и биополимеры


В любом организме имеется огромное число различных веществ, взаимодействующих друг с другом. Они образуют сложную сеть сопряженных химических реакций. Направление и скорость этих реакций определяется рядом регулирующих условий, среди которых наибольшее значение имеют термодинамические критерии. С этой точки зрения ряд химических реакций является лишь источником энергии, обеспечивающим протекание различных процессов в живом организме. Живая клетка для своего существования требует энергию. Постепенное расщепление питательных веществ служит горючим для клетки. Сгорание питательных веществ проходит через ряд стадий и сопровождается поглощением кислорода и выделением углекислоты и воды.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

В любом организме имеется огромное число различных веществ, взаимодействующих друг с другом. Они образуют сложную сеть сопряженных химических реакций. Направление и скорость этих реакций определяется рядом регулирующих условий, среди которых наибольшее значение имеют термодинамические критерии. С этой точки зрения ряд химических реакций является лишь источником энергии, обеспечивающим протекание различных процессов в живом организме. Живая клетка для своего существования требует энергию. Постепенное расщепление питательных веществ служит горючим для клетки. Сгорание питательных веществ проходит через ряд стадий и сопровождается поглощением кислорода и выделением углекислоты и воды.