Сусло-агар, К 100 мл пивного сусла ( с 7 - 8 % углеводов по Баллингу) ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Воробьев А.А. Медицинская и санитарная микробиология


Сусло-агар, К 100 мл пивного сусла ( с 7 - 8 % углеводов по Баллингу) добавляют 15 - 18 г агар-агара. Применяют, как и агар Сабуро, для первичного посева исследуемого материала.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Сусло-агар, К 100 мл пивного сусла ( с 7 - 8 % углеводов по Баллингу) добавляют 15 - 18 г агар-агара. Применяют, как и агар Сабуро, для первичного посева исследуемого материала.