Касаясь использования кислорода, меченого 18О, в биологических исследованиях, необходимо отметить работы Б. Б. Вартапетяна [15-17], ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Баранов В.Ю.
Изотопы Свойства, получение, применение Том 2
Касаясь использования кислорода, меченого 18О, в биологических исследованиях, необходимо отметить работы Б. Б. Вартапетяна [15-17], проведенные в Институте физиологии растений ( ИФР) АН СССР, который изучал скорость поступления и распределение Н О в тканях различных органов растений фасоли. Автор обнаружил, что не во всех органах растений сразу достигается равновесие между водой в тканях растений и водой питательного раствора. В листьях и корнях растений имеется какое-то количество труднообмениваемой воды. В других работах автор исследовал с использованием Н О и 18С2 окисление катехинов, которые играют большую роль для получения качественного чая при его технологической переработке. Наряду с прямым включением в состав конденсированных продуктов, молекулярный кислород используется как акцептор водорода субстрата окисления. В своих исследованиях дыхания растений с использованием 18О и Н О автор показал, что молекулярный кислород, поглощаемый из атмосферы при дыхании проростков пшеницы, не выделяется прямо с СС2 дыхания, а идет на образование 0 в тканях растения, тогда как изотопный состав кислорода углекислоты дыхания соответствует изотопному составу воды ткани. Автором разработан метод для изотопного масс-спектрометрического анализа кислорода органических соединений.