Для этого необходимо обеспечить высокую концентрацию водорода в жире, равномерное распределение частиц катализатора в реакционной ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Малева Б.И.
Рафинация и гидрогенизация жиров
Для этого необходимо обеспечить высокую концентрацию водорода в жире, равномерное распределение частиц катализатора в реакционной среде, а также быстрое удаление из сферы реакции продуктов разложения жира и паров воды, отрицательно влияющих на активность катализатора.
