Агрегация коллоидных частиц тем более вероятна, чем меньше активных групп молекулы занято растворителем. - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Шульман М.С. Физико химические основы производства ферментных препаратов


Агрегация коллоидных частиц тем более вероятна, чем меньше активных групп молекулы занято растворителем.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Агрегация коллоидных частиц тем более вероятна,  чем меньше активных групп молекулы занято растворителем.