Экзогенные факторы, влияющие на усвоение меди. Усвоение и обмен меди тесно связаны с содержанием в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Авцын А.П. Микроэлементы человека этиология, классификация, органопатология


Экзогенные факторы, влияющие на усвоение меди. Усвоение и обмен меди тесно связаны с содержанием в пище других макроэлементов и МЭ и органических соединений. Нормальным соотношением меди и молибдена следует считать 10: 1 при 0 1 - 0 2 % сульфатов в сухом корме. Другими элементами, влияющими на усвоение и обмен меди у животных, являются марганец, цинк, свинец, стронций, кадмий, серебро и др. В свете сложного физиологического антагонизма между медью, марганцем, цинком и кальцием следует рассматривать так называемую мясную анемию, появляющуюся у мышей и крыс при скармливании им сырого рубленого мяса.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Экзогенные факторы,  влияющие на усвоение меди.  Усвоение и обмен меди тесно связаны с содержанием в пище других макроэлементов и МЭ и органических соединений.  Нормальным соотношением меди и молибдена следует считать 10: 1 при 0 1 - 0 2 % сульфатов в сухом корме.  Другими элементами,  влияющими на усвоение и обмен меди у животных,  являются марганец,  цинк,  свинец,  стронций,  кадмий,  серебро и др. В свете сложного физиологического антагонизма между медью,  марганцем,  цинком и кальцием следует рассматривать так называемую мясную анемию,  появляющуюся у мышей и крыс при скармливании им сырого рубленого мяса.