В настоящее время биологическое окисление определяется как совокупность реакций окисления органических веществ ( субстратов), выполняющих ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
В настоящее время биологическое окисление определяется как совокупность реакций окисления органических веществ ( субстратов), выполняющих функцию энергетического обеспечения потребностей организма. Окисление субстратов в биохимических системах сопровождается отщеплением электронов от субстратов ( донор электронов), которые при участии промежуточных переносчиков передаются на кислород - конечный ( терминальный) акцептор электронов у аэробных организмов. Транспорт высокоэнергетических электронов восстановленных субстратов происходит в сложной системе, состоящей из окислительно-восстановительных ферментов и коферментов, локализованных во внутренней мембране митохондрии.
