Стоит заметить, однакоже, что замещение водорода группой N02 может происходить и в ангидридо-гидратах углеводных. Сюда ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Бутлеров А.М.
Сочинения Введение к полному изучению органической химии Том 2
Стоит заметить, однакоже, что замещение водорода группой N02 может происходить и в ангидридо-гидратах углеводных. Сюда же отнесутся ксилоидин ( нитрованный крахмал), нитродекстрин, питроинозит и проч. Впрочем, легко может быть, что здесь, как и в так называемом нитроглицерине, замещению группой N02 подвергся водный водород и что упомянутые тела представляют, следовательно, не настоящие нитропродукты, а сложно-лфирные производные азотной кислоты.