Выдержка из книги
Броунштейн Б.И.
Гидродинамика массо- и теплообмен в колонных аппаратах
Рассматривается конвективный массо - и тегшоперенос при малых и средних значениях Re для случаев обтекания частиц. Циркуляционное движение жидкости внутри капель играет существенную роль при расчете массопередачи в случае лимитирующего сопротивления дисперсной фазы. Для такого режима наблюдается нестационарный характер процесса массопередачи, что при больших значениях Ре приводит к зависимости критерия Шервуда или Нуссельта от критерия Фурье. Внешний массо - и теплообмен при больших Ре стационарен и описывается уравнениями диффузионного пограничного слоя. При исследовании решений этих уравнений показано, что для расчета величины массового потока достаточно знать распределение вихря по поверхности твердой сферы или касательной составляющей съ эрости по поверхности капли и газового пузырька. Обсуждены граш цы применимости погранслойных решений при увеличении отношения вязкостен дисперсной и сплошной фаз. Общий случай соизмеримых фалвых сопротивлений описан обобщенной циркуляционной моделью.
