Полярными частицами ( ориентированная адсорбция которых приводит к появлению потенциала) могут быть молекулы и растворителя, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Антропов Л.И.
Теоретическая электрохимия Издание 3
Полярными частицами ( ориентированная адсорбция которых приводит к появлению потенциала) могут быть молекулы и растворителя, и растворенного вещества, если только они способны преимущественно адсорбироваться на границе раздела фаз. По мере увеличения концентрации таких веществ наблюдается постепенный рост скачка потенциала вплоть до некоторого предельного значения, которое уже не будет изменяться при дальнейшем прибавлении поверхностно-активного вещества. Это предельное значение потенциала отвечает насыщению поверхностного слоя полярными молекулами.