Большинство амидов Амиды RCONHs, имеющие два подвижных атома твердые вещества водорода, могут образовывать больше водородных ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Рэмсден Э.Н.
Начала современной химии
Большинство амидов Амиды RCONHs, имеющие два подвижных атома твердые вещества водорода, могут образовывать больше водородных связей, чем кислоты, поэтому они имеют еще более высокие, чем кислоты, температуры кипения, а большинство амидов ( кроме низших) - твердые вещества, обладающие слабым запахом. По этой же причине амиды лучше растворимы в воде, чем другие производные карбоновых кислот.