То, что сказано было ( см. § 127) об алкоголях относительно аналогии реакций их с ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бутлеров А.М. Сочинения Введение к полному изучению органической химии Том 2


То, что сказано было ( см. § 127) об алкоголях относительно аналогии реакций их с реакциями воды, прилагается к кислотам, как и вообще ко всем гидратным веществам, по радикальный кислород дает здесь водороду кислотных водяных остатков, а также и паям галоидов, когда эти являются соединенными с окисленным углем ( в галоидангидридах кислот), особую подвижность - способность замещаться. Эта способность выражается у кислот в образовании солей и сложных эфиров - в замещении, как сказано выше, водного водорода металлами и алкогольными радикалами, а у кислотных галоидангидридов ( см. галоидные производные альдегидов) - в их1 разлагаемое водою, причем галоид замещается водяным остатком и получается снова та кислота, которой принадлежал радикал, бывший в соединении с галоидом. Понятно, что количество наев, участвующих в этих характеристичных для кислот реакциях замещения, указывает основность кислоты, а количество2 паев, участвующих в таких замещениях, которые имеют место не только для кислот, но и для алкого-лей, определяет ее атомность.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

То,  что сказано было ( см. § 127) об алкоголях относительно аналогии реакций их с реакциями воды,  прилагается к кислотам,  как и вообще ко всем гидратным веществам,  по радикальный кислород дает здесь водороду кислотных водяных остатков,  а также и паям галоидов,  когда эти являются соединенными с окисленным углем ( в галоидангидридах кислот),  особую подвижность  -  способность замещаться.  Эта способность выражается у кислот в образовании солей и сложных эфиров  -  в замещении,  как сказано выше,  водного водорода металлами и алкогольными радикалами,  а у кислотных галоидангидридов ( см. галоидные производные альдегидов) - в их1 разлагаемое водою,  причем галоид замещается водяным остатком и получается снова та кислота,  которой принадлежал радикал,  бывший в соединении с галоидом.  Понятно,  что количество наев,  участвующих в этих характеристичных для кислот реакциях замещения,  указывает основность кислоты,  а количество2 паев,  участвующих в таких замещениях,  которые имеют место не только для кислот,  но и для алкого-лей,  определяет ее атомность.