Они представляют собой органические соединения разнообразной структуры, выполняющие роль биокатализаторов химических реакций или реагентов фотохимических ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыболовство


Они представляют собой органические соединения разнообразной структуры, выполняющие роль биокатализаторов химических реакций или реагентов фотохимических процессов, протекающих в живой клетке. Биосинтез витаминов осуществляется в основном вне организма животного. Витамины делятся на две большие группы - жирорастворимые и водорастворимые, существенно различающиеся по строению, физико-химическим свойствам и метаболизму. К первой группе относятся витамины A, D, Е и К, ко второй - все остальные. Это тиамин ( Bi), рибофлавин ( 82), панто-теновая кислота ( В3), холин ( В4), никотиновая кислота ( РР), или ( Bs), пиридоксин ( В6), цианкобаламин ( Bii), фолиевая кислота ( Вс), витамин С, витамин Н ( биотин) и др. В настоящее время установлен уровень потребности большинства культивируемых рыб в витаминах.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Они представляют собой органические соединения разнообразной структуры,  выполняющие роль биокатализаторов химических реакций или реагентов фотохимических процессов,  протекающих в живой клетке.  Биосинтез витаминов осуществляется в основном вне организма животного.  Витамины делятся на две большие группы  -  жирорастворимые и водорастворимые,  существенно различающиеся по строению,  физико-химическим свойствам и метаболизму.  К первой группе относятся витамины A,  D,  Е и К,  ко второй - все остальные.  Это тиамин ( Bi),  рибофлавин ( 82),  панто-теновая кислота ( В3),  холин ( В4),  никотиновая кислота ( РР),  или ( Bs),  пиридоксин ( В6),  цианкобаламин ( Bii),  фолиевая кислота ( Вс),  витамин С,  витамин Н ( биотин) и др. В настоящее время установлен уровень потребности большинства культивируемых рыб в витаминах.