Выдержка из книги
Боришанский В.М.
Достижения в области исследования теплообмена и гидравлики двухфазных потоков в элементах энергооборудования
Как известно [ 101, возникновение кризиса теплоотдачи в трубе при кипении в ней смачивающей жидкости при высоких паросодер-жаниях связано с осушением поверхности нагрева. В связи с этим постепенное ( плавное) ухудшение теплоотдачи можно объяснить неравномерностью осушения поверхности парогенерирующей трубы по ее периметру. Постепенное ( по длине трубы) исчезновение жидкой пленки, покрывающей поверхность нагрева, вызывает соответственно постепенное ухудшение теплоотдачи и приводит к плавному возникновению кризиса.
