Выдержка из книги
Некрасов Б.В.
Основы общей химии
При растворении жидкостей в жидкостях могут быть различные случаи. Например, спирт и вода смешиваются в любых соотношениях, а вода и бензол почти нерастворимы друг в друге. Наиболее общим является случаи ограниченной взаимной растворимости, что характерно, например, для системы вода - эфир. При нагревании растворимость жидкостей в жидкостях изменяется различно: иногда увеличивается, иногда уменьшается.