МЕТИОНИН ( а-амино - у-метилмеркаптомасляная к-та) СНзЗСН2СН2СН ( МН2) СООН, крист. Незаменимая аминокислота, входит в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кнунянц И.Л.
Большой энциклопедический словарь Химия изд.2
МЕТИОНИН ( а-амино - у-метилмеркаптомасляная к-та) СНзЗСН2СН2СН ( МН2) СООН, крист. Незаменимая аминокислота, входит в состав белков. В мягких условиях окисл. S-Аденозилметионин - донор ме-тильных групп в организме млекопитающих и человека ( напр.