Полученную массу насосом перекачивают в варочный аппарат, работающий под давлением. Массу в аппарате нагревают острым ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Яровенко В.Л.
Справочник по производству спирта Сырье, технология и технохимконтроль
Полученную массу насосом перекачивают в варочный аппарат, работающий под давлением. Массу в аппарате нагревают острым паром, который вводят снизу. Разваривание производится при температуре 148 - 154 С и давлении 0 36 - 0 44 МПа 15 - 20 мин.