В нефтепромысловой практике встречаются различные виды фазовых переходе вещества - испарение, конденсация, плавление и др. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Гиматудинов Ш.К.
Физика нефтяного и газового пласта Издание 2
В нефтепромысловой практике встречаются различные виды фазовых переходе вещества - испарение, конденсация, плавление и др. Наиболее же часто промысловому инженеру приходится иметь дело с фазовыми превращениями растворов. В системе, находящейся в условиях какого-либо фазового перехода, могут сосуществовать в термодинамическом равновесии одновременно две или несколько различных фаз. Условиями равновесия фаз являются равенство температур и давлений во всех частях системы. Кроме того, при постоянных температуре и давлении должны быть равными химические потенциалы соприкасающихся фаз. В многокомпонентных системах условия равновесия фаз наступают, когда химические потенциалы данного компонента во всех фазах системы, находящейся в равновесии, становятся равными между собой.