Выдержка из книги
Рачинский Ф.Ю.
Техника лабораторных работ
При экстракции в делительной воронке нижний слой жидкости можно аккуратно слить и таким образом разделить два растворенных вещества. Если плотность экстрагента больше плотности воды, то он образует нижний слой, а если меньше - верхний.