Утончение жидких пленок с жидкими поверхностями раздела является сложным гидродинамическим процессом. Исследование его закономерностей важно ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кругляков П.М.
Физикохимия черных углеводородных пленок
Утончение жидких пленок с жидкими поверхностями раздела является сложным гидродинамическим процессом. Исследование его закономерностей важно не только для понимания причин устойчивости пленок, но и имеет в ряде случаев самостоятельное значение, например в массообменных процессах, протекающих в тонких слоях жидкостей.
