Агрегация - процесс соединения в результате различных взаимодействий атомно-молекулярных частиц ( атомов, ионов, молекул), который ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Скурихин И.М.
Все о пище с точки зрения химика
Агрегация - процесс соединения в результате различных взаимодействий атомно-молекулярных частиц ( атомов, ионов, молекул), который приводит к образованию новой фазы.