Соли понижают растворимость не только газов, но и жидкостей. Например, растворимость фенола понижается в присутствии ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Измайлов Н.А.
Электрохимия растворов
Соли понижают растворимость не только газов, но и жидкостей. Например, растворимость фенола понижается в присутствии солей. Это явление носит название высаливания. Одной из причин высаливания является сольватация солей мол &-кулами растворителя, в результате чего свободных молекул растворителя в растворе становится меньше и растворимость неэлектролита падает. Если предположить, что для растворения данного количества неэлектролита требуется определенное количество молекул растворителя, то по уменьшению растворимости можно определить, какое количество воды соединялось с электролитом. Например, 55 5 моля воды в отсутствии соли растворяют 3 моля фенола, а в однонормальном растворе NaCl те же 55 5 моля растворяют 2 моля фенола. Если 3 - м молям фенола соответствует 55 5 моля воды, то двум молям фенола соответствует только 37 молей; 18 5 моля воды не участвует в растворении. Эта часть воды соединена с солью.