Следует отметить, что процесс каплеобразования, происходящий при срыве капель с поверхности пленки жидкости, покрытой волнами ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Холпанов Л.П.
Математическое моделирование нелинейных термогидрогазодинамических процессов в многокомпонентных струйных течениях
Следует отметить, что процесс каплеобразования, происходящий при срыве капель с поверхности пленки жидкости, покрытой волнами в турбулентном газовом ядре, достаточно изучен и описан [11, 12], в то время как процесс каплеобразования, происходящий при срыве капель с центральной поверхности в закрученном турбулентном газовом потоке, изучен недостаточно.