Выдержка из книги
Форстер К.Ф.
Экологическая биотехнология
Человек не может жить без пищи - интенсивное ведение сельского хозяйства, без сомнения, будет продолжаться в будущем, хотя многие средства, используемые для достижения такой интенсивности, подвергаются критике. Сейчас разрабатываются новые альтернативные современной практике и не столь заслуживающие критики биотехнологические пути. Тем самым открывается путь к решению многих сегодняшних проблем. Некоторые из этих новых подходов составляют предмет настоящей главы.