Изучение энзим этического окисления глюкозы в глюконовую кислоту молекулярным кислородом в присутствии фермента нотатина в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Миклухин Г.П.
Изотопы в органической химии
Изучение энзим этического окисления глюкозы в глюконовую кислоту молекулярным кислородом в присутствии фермента нотатина в среде Н2О18 [791] показало, что кислород, внедряющийся в молекулу глюкозы, происходит из воды, а не из газовой фазы. На этом основании был сделан вывод о том, что нотатин следует отнести к числу гидро-геназ, а не оксидаз, как предполагалось раньше ( см. дополнение 67 на стр.