Как видно, количество образовавшегося пурпурогалина всегда пропорционально количеству пероксидазы - перекиси водорода при условии, если ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Бах А.Н.
Собрание трудов по химии и биохимии
Как видно, количество образовавшегося пурпурогалина всегда пропорционально количеству пероксидазы - перекиси водорода при условии, если пирогаллол имеется в достаточном количестве.