Жиронепроницаемая бумага ( известная в некоторых странах как имитированная пергаментная бумага, имитация пергамента, ложный пергамент) ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Арабаджева С.П. Пояснения к товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации Издание 5 Т 3


Жиронепроницаемая бумага ( известная в некоторых странах как имитированная пергаментная бумага, имитация пергамента, ложный пергамент) производится непосредственно из целлюлозы ( обычно сульфитной) путем расщепления волокон до тонких фракций и гидролиза их продолжительным измельчением в воде. Бумага при этом получается полупрозрачной и в значительной степени отталкивает масло и жир. В общем она используется для тех же целей, что и растительный пергамент, но, будучи дешевой, особенно подходит для обертки жирных продуктов. Она редко глянцуется и по внешнему виду похожа на растительный пергамент, однако, отличается от него меньшей водостойкостью.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Жиронепроницаемая бумага ( известная в некоторых странах как имитированная пергаментная бумага, имитация пергамента, ложный пергамент) производится непосредственно из целлюлозы ( обычно сульфитной) путем расщепления волокон до тонких фракций и гидролиза их продолжительным измельчением в воде. Бумага при этом получается полупрозрачной и в значительной степени отталкивает масло и жир. В общем она используется для тех же целей, что и растительный пергамент, но, будучи дешевой, особенно подходит для обертки жирных продуктов. Она редко глянцуется и по внешнему виду похожа на растительный пергамент, однако, отличается от него меньшей водостойкостью.