Рао [518] предлагает новую теорию мерсеризации целлюлозы, рассматривая этот процесс как физико-химическое изменение, создаваемое в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кленкова Н.И.
Структура и реакционная способность целлюлозы
Рао [518] предлагает новую теорию мерсеризации целлюлозы, рассматривая этот процесс как физико-химическое изменение, создаваемое в системе за счет дипольной реакции целлюлозы с раствором едкого натра, приводящей к образованию водородной связи между взаимодействующими молекулами, и сольватации целлюлозы. Автор отмечает, что силы взаимодействия между молекулами растворителя и растворяемого вещества зависят от величины дипольного момента, электрического поля, температуры и геометрии молекул. Величина дипольного момента увеличивается, если дипольные молекулы растворителя образуют комплексы с поляризацией, передающейся по всей молекулярной системе. Две раздельные дипольные молекулы имеют значительно меньшую силу для нейтрализации электрического ноля, чем комплекс из двух молекул с удвоенным дипольным моментом.
![Рао [518] предлагает новую теорию мерсеризации целлюлозы, рассматривая этот процесс как физико-химическое изменение, создаваемое в системе за счет дипольной реакции целлюлозы с раствором едкого натра, приводящей к образованию водородной связи между взаимодействующими молекулами, и сольватации целлюлозы. Автор отмечает, что силы взаимодействия между молекулами растворителя и растворяемого вещества зависят от величины дипольного момента, электрического поля, температуры и геометрии молекул. Величина дипольного момента увеличивается, если дипольные молекулы растворителя образуют комплексы с поляризацией, передающейся по всей молекулярной системе. Две раздельные дипольные молекулы имеют значительно меньшую силу для нейтрализации электрического ноля, чем комплекс из двух молекул с удвоенным дипольным моментом.](/pic/1174573e33gP5m0045386237.png)