Выдержка из книги
Дорощук В.Е.
Кризисы теплообмена при кипении воды в трубах
С этой целью был использован так называемый солевой метод исследования. Он основан на отмеченном выше явлении отложения накипи на поверхности нагрева в месте возникновения кризиса теплообмена второго рода.
