При равновесном переходе вещества из одной фазы в другую, как и при фазовом равновесии, температура, давление и химический потенциал вещества в фазах одинаковы. Что же касается других термических и калорических величин или соответствующих им производных от энергии Гиббса G ( T, p), то они при одних фазовых переходах терпят разрыв, а при других - непрерывны. Поэтому различают прерывные и непрерывные фазовые переходы.
