Однако отсутствие кооперативного взаимодействия субьединиц в окислительно-восстановительной реакции при рН 6 не может быть обусловлено ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
МакОлифф К.N.
Методы и достижения бионеорганической химии
Однако отсутствие кооперативного взаимодействия субьединиц в окислительно-восстановительной реакции при рН 6 не может быть обусловлено только различной ориентацией порфирина относительно ближайшего белкового окружения гемовых групп. Кооперативное взаимодействие является следствием передачи структурных изменений, берущих начало с изменения ионного радиуса железа и завершающихся при передаче структурных изменений через поверхностные области субъединиц. Как указывалось выше, ответственными за передачу эффекта изменения ионного радиуса оказываются несвязывающие взаимодействия каркаса порфирина с белковым окружением. Увеличение рН не только вызывает увеличение доли низкоспиновых окисленных производных предположительно с копланарной конфигурацией железопорфирина, но также может приводить к ионизации боковых цепей аминокислот, переводя их в форму, благоприятную для несвязывающих взаимодействий с порфириновым кольцом низкоспинового производного. Тем не менее эти малые изменения необходимы для полного проявления кооперативного взаимодействия субъединиц гемоглобина.