Закономерности теплообмена при кипении, отличающиеся сравнительно слабой зависимостью перегрева поверхности от плотности теплового потока д, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Труды Н.К.
Теплообмен и гидродинамика
Закономерности теплообмена при кипении, отличающиеся сравнительно слабой зависимостью перегрева поверхности от плотности теплового потока д, одинаковы в широком диапазоне д, тогда как визуальная картина процесса претерпевает существенные изменения от режима изолированных пузырей до режима крупных паровых объединений. Это возможно лишь в том случае, если изменения внешней картины не затрагивают протекания основных процессов, определяющих интенсивность теплообмена при кипении.