Выдержка из книги
Льюис У.N.
Химия коллоидных и аморфных веществ
Однако зависимость в действительности гораздо сложнее, чем здесь описано. Это видно из того, что вязкость жидкости, нагреваемой при постоянном объеме, падает гораздо меньше, чем при нагревании при постоянном давлении. При постоянном объеме пустые пространства между молекулами не могут изменяться настолько, чтобы сделать значительным изменение в амплитуде путей молекул между двумя их столкновениями; однако скорость движения молекул должна возрастать с температурой. Следствием этого должна быть большая частота столкновений и отталкиваний при высшей температуре. Поэтому пониженная вязкость свидетельствует о меньшем переходе энергии направленного движения в теплоту, выделяемую при столкновениях. Можно доказать, что величина межмолекулярного притяжения несколько падает с повышением температуры, но трудно объяснить только на этом основании часто наблюдаемые при этом высокие величины вязкости. Большая скорость отталкивания после столкновений молекул при высоких температурах меньше способствует переносу направленного движения.
