Конденсированные пленки - молекулы плотно упакованы и ориентированы вертикально по отношению к поверхности раздела фаз. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Абрамзон А.А. Поверхностно-активные вещества _1975


Конденсированные пленки - молекулы плотно упакованы и ориентированы вертикально по отношению к поверхности раздела фаз. По данным Брууна [17], первой в ряду жирных кислот, которая образует конденсированную пленку, является пальмитиновая кислота.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Конденсированные пленки  -  молекулы плотно упакованы и ориентированы вертикально по отношению к поверхности раздела фаз.  По данным Брууна [17],  первой в ряду жирных кислот,  которая образует конденсированную пленку,  является пальмитиновая кислота.