Была обнаружена определенная корреляция между лигнификацией и содержанием р-гликозидазы, пероксидазы и фенолоксидазы. Модельные опыты с ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Блажей А.N.
Фенольные соединения растительного происхождения
Была обнаружена определенная корреляция между лигнификацией и содержанием р-гликозидазы, пероксидазы и фенолоксидазы. Модельные опыты с целым рядом фенольных производных и чистыми ферментами указывают на то, что главную роль в процессе лигнификации играет пероксидаза. Все работы в области лигнификации проводились на модельных системах in vitro, В растениях процесс лигнификации в условиях in vivo протекает одновременно с образованием лигниново-полисахаридного комплекса, в котором связь лигнина с полисахаридом ( признаваемая всеми, хотя о ее характере до настоящего времени известно немногое) может оказывать влияние на механизм полимеризации. Поэтому при полимеризации предшественников лигнина следует учитывать и это обстоятельство. Подобным образом необходимо принимать во внимание и фотохимическое воздействие, стимулирующее лигнификацию. Очень мало известно о факторах, управляющих лигнификацией, об активных веществах растений, ингибирующих или стимулирующих образование лигнина. Для того, чтобы получить ясное представление об этих процессах в растениях, необходима дальнейшая весьма значительная исследовательская работа в этой области.