Повторяют опыт, взяв вместо крахмала раствор гликогена. Сопоставляют это окрашивание с окраской, возникающей при смешивании ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Шарпенак А.Э.
Практикум по биологической химии
Повторяют опыт, взяв вместо крахмала раствор гликогена. Сопоставляют это окрашивание с окраской, возникающей при смешивании в пробирке трех капель воды с каплей раствора Люголя.
