Ресторанная газовая плита ПГР-1М ( рис. XI.11) конструкции Московского завода газовой аппаратуры предназначена для варки, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Скафтымов Н.А.
Основы газоснабжения
Ресторанная газовая плита ПГР-1М ( рис. XI.11) конструкции Московского завода газовой аппаратуры предназначена для варки, жарения и подогрева пищи и для выпечки мучных изделий. Плита имеет две верхние открытые конфорочные горелки и восемнадцать щелевых горелок, расположенных под шестью чугунными вкладышами стола, образующими сплошную жарочную поверхность.