Химические свойства целлюлозы определяются прежде всего присутствием гидроксильных групп. Под действием концентрированных водных растворов щелочей ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Потапов В.М. Органическая химия Издание 2


Химические свойства целлюлозы определяются прежде всего присутствием гидроксильных групп. Под действием концентрированных водных растворов щелочей происходит так называемая мерсеризация - частичное образование алкоголятов целлюлозы, приводящее к набуханию волокна и повышению его восприимчивости к красителям. В результате окисления в макромолекуле целлюлозы появляется некоторое число карбонильных и карбоксильных трупп. Под влиянием сильных окислителей происходит распад макромолекулы. Гидроксильные группы целлюлозы способны алкилироваться и ацилироваться, давая простые и сложные эфиры.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Химические свойства целлюлозы определяются прежде всего присутствием гидроксильных групп.  Под действием концентрированных водных растворов щелочей происходит так называемая мерсеризация  -  частичное образование алкоголятов целлюлозы,  приводящее к набуханию волокна и повышению его восприимчивости к красителям.  В результате окисления в макромолекуле целлюлозы появляется некоторое число карбонильных и карбоксильных трупп.  Под влиянием сильных окислителей происходит распад макромолекулы.  Гидроксильные группы целлюлозы способны алкилироваться и ацилироваться,  давая простые и сложные эфиры.