При растворении электролитов, кристаллы которых построены из ионов, в раствор переходят не молекулы, а отдельные ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Стругацкий М.К.
Общая химия Издание 4
При растворении электролитов, кристаллы которых построены из ионов, в раствор переходят не молекулы, а отдельные ионы; поэтому и равновесие в насыщенном растворе устанавливается между перешедшими в раствор ионами и твердой фазой растворенного вещества. При растворении осадка имеет место и обратный процесс - кристаллизация растворенного вещества.