Белковая часть нуклеопротеидов действием протеолитических ферментов пищеварительного канала расщепляется до аминокислот, а нуклеиновые кислоты, отщепляясь ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Демяновский С.Я. Курс органической и биологической химии


Белковая часть нуклеопротеидов действием протеолитических ферментов пищеварительного канала расщепляется до аминокислот, а нуклеиновые кислоты, отщепляясь от белков, превращаются под влиянием кишечного сока в растворимые натриевые соли. Затем нуклеиновые кислоты деполиме-ризуются под влиянием нуклеаз и расщепляются до мононуклеотидов. Последние при действии нуклеотидаз, отщепляющих фосфорную кислоту, рас-пад § ются до нуклеозидов, которые и всасываются. Таким образом, расщепление нуклеиновых кислот в кишечнике происходит не до пуриновых и пири-мидиновых оснований, углевода и фосфорной кислоты, а только до мононуклеотидов и нуклеозидов.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Белковая часть нуклеопротеидов действием протеолитических ферментов пищеварительного канала расщепляется до аминокислот,  а нуклеиновые кислоты,  отщепляясь от белков,  превращаются под влиянием кишечного сока в растворимые натриевые соли.  Затем нуклеиновые кислоты деполиме-ризуются под влиянием нуклеаз и расщепляются до мононуклеотидов.  Последние при действии нуклеотидаз,  отщепляющих фосфорную кислоту,  рас-пад § ются до нуклеозидов,  которые и всасываются.  Таким образом,  расщепление нуклеиновых кислот в кишечнике происходит не до пуриновых и пири-мидиновых оснований,  углевода и фосфорной кислоты,  а только до мононуклеотидов и нуклеозидов.