Прежде всего следует учесть, что рибосома катализирует нормальную реакцию транспептидации также и в том случае, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Спирин А.С.
Молекулярная биология структура рибосомы и биосинтез белка
Прежде всего следует учесть, что рибосома катализирует нормальную реакцию транспептидации также и в том случае, когда субстратом является пролиновый остаток. В пептидной химии угол, определяемый поворотом вокруг связи Са-N, обозначается как угол ( р; в данном случае его значение считается - 60, так как плоскость пептидной группы повернута на 60 против часовой стрелки, если смотреть от Са-атома.