При кипении смесей температура насыщения оставшейся жидкой фазы ( после достижения желаемого испарения летучего компонента) ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Петухов Б.С.
Справочник по теплообменникам. т.2
При кипении смесей температура насыщения оставшейся жидкой фазы ( после достижения желаемого испарения летучего компонента) должна быть использована для определения средней разности температур. Смеси с узким интервалом кипения определяются как смеси, для которых разность между температурой кипения исходной жидкости после процесса испарения меньше, чем разность между температурой горячего пара и температурой кипения жидкости на выходе. Смеси с широким интервалом кипения требуют специального рассмотрения, и их коэффициенты теплоотдачи не могут быть определены простыми способами.
